1
00:00:02,210 --> 00:00:06,213
Última vez Harry Potter:
Feiticeiros da Panificação,
2
00:00:06,214 --> 00:00:09,508
equipes criadas
peças que desafiam a gravidade...
3
00:00:09,509 --> 00:00:11,011
Nós podemos fazer isso, nós podemos fazer isso.
4
00:00:11,136 --> 00:00:13,637
...que celebrava as Artes das Trevas...
5
00:00:13,638 --> 00:00:15,472
Parece realmente assustador.
6
00:00:15,473 --> 00:00:18,308
...e os apresentou
na Floresta Proibida.
7
00:00:18,309 --> 00:00:20,603
- Uau.
- É tão estranho.
8
00:00:21,104 --> 00:00:24,398
Miko e Chris protegidos
sua primeira vitória na competição.
9
00:00:24,399 --> 00:00:27,318
Esta é realmente uma celebração
das Artes das Trevas.
10
00:00:27,777 --> 00:00:30,404
Finalmente ganhamos alguma coisa.
11
00:00:30,405 --> 00:00:33,741
Sabores de Lisa e Mitzi
conquistou os juízes.
12
00:00:33,742 --> 00:00:34,992
Eu sinto o gosto do seu coração.
13
00:00:34,993 --> 00:00:38,829
Mas a apresentação deles foi... insuficiente.
14
00:00:38,830 --> 00:00:39,914
Estou arrasado.
15
00:00:40,040 --> 00:00:42,125
Lisa, Mitzi,
é hora de dizer adeus.
16
00:00:42,542 --> 00:00:43,751
Com a cabeça erguida.
17
00:00:43,752 --> 00:00:46,503
Esta semana são as semifinais.
18
00:00:46,504 --> 00:00:47,796
E a pressão continua
19
00:00:47,797 --> 00:00:50,090
para nossas três equipes restantes...
20
00:00:50,091 --> 00:00:52,009
Oh meu Deus.
Ainda não chegamos à metade.
21
00:00:52,010 --> 00:00:55,555
...para impressionar alguém querido
Convidado de Harry Potter
22
00:00:56,556 --> 00:00:58,892
e ganhe uma vaga na final...
23
00:00:59,017 --> 00:01:00,268
Qualquer pequeno erro
vou mandar você para casa.
24
00:01:01,561 --> 00:01:04,188
...enquanto estiver dentro de um dos
o mais exclusivo
25
00:01:04,189 --> 00:01:06,816
santuários internos de Hogwarts.
26
00:01:08,693 --> 00:01:09,819
Uau.
27
00:01:10,195 --> 00:01:11,196
Ó meu Deus.
28
00:01:11,821 --> 00:01:13,823
Oh meu Deus.
29
00:01:14,157 --> 00:01:17,202
É tão legal estar aqui
no escritório de Dumbledore.
30
00:01:17,577 --> 00:01:19,204
É tão grandioso.
31
00:01:19,621 --> 00:01:24,667
Você definitivamente tem essa sensação
de... "lugar sagrado".
32
00:01:24,668 --> 00:01:25,794
Simplesmente incrível.
33
00:01:26,336 --> 00:01:29,255
Chris, estamos nas semifinais.
34
00:01:30,507 --> 00:01:31,632
Estamos nos sentindo confiantes
35
00:01:31,633 --> 00:01:33,885
indo para o mais importante
desafio ainda.
36
00:01:34,511 --> 00:01:36,388
É o melhor dos melhores
neste ponto.
37
00:01:49,901 --> 00:01:51,236
Ei, pessoal!
Desça, desça!
38
00:01:51,361 --> 00:01:52,529
Olá!
39
00:01:54,155 --> 00:01:56,157
Bem-vindo às semifinais!
40
00:01:59,786 --> 00:02:01,120
Quando este dia terminar,
41
00:02:01,121 --> 00:02:04,123
apenas duas equipes avançarão
para a tarefa final
42
00:02:04,124 --> 00:02:05,250
da competição.
43
00:02:05,375 --> 00:02:06,792
- Sim!
- Isso é incrível.
44
00:02:06,793 --> 00:02:09,336
E uma dessas equipes sobreviventes
45
00:02:09,337 --> 00:02:12,298
irá reivindicar
a Copa dos Feiticeiros da Panificação!
46
00:02:13,925 --> 00:02:14,967
E você será destaque
47
00:02:14,968 --> 00:02:16,678
no novo
Livro de receitas de Harry Potter.
48
00:02:17,804 --> 00:02:18,805
Sim.
49
00:02:19,723 --> 00:02:20,764
Bem, esta noite,
50
00:02:20,765 --> 00:02:23,642
seu passeio de
o mundo mágico continua
51
00:02:23,643 --> 00:02:26,520
como você apresenta
sua próxima doce peça
52
00:02:26,521 --> 00:02:28,940
em outro local lendário,
53
00:02:29,357 --> 00:02:30,692
Escritório de Dumbledore.
54
00:02:31,568 --> 00:02:33,902
Professor Dumbledore
estará esperando por você.
55
00:02:33,903 --> 00:02:35,196
"Sorvete de limão."
56
00:02:45,331 --> 00:02:46,623
É uma penseira.
57
00:02:46,624 --> 00:02:48,500
Muito útil se, como eu,
58
00:02:48,501 --> 00:02:50,962
você encontra sua mente
um pouquinho esticado.
59
00:02:51,087 --> 00:02:53,922
Qual foi a frase?
"Venha em silêncio."
60
00:02:53,923 --> 00:02:55,008
Leve-o!
61
00:02:59,888 --> 00:03:01,931
Nós temos outro
notícia emocionante.
62
00:03:02,974 --> 00:03:07,020
Hoje estaremos unidos
por outro convidado especial.
63
00:03:07,395 --> 00:03:08,979
- Oh meu Deus!
- Eu me pergunto quem é.
64
00:03:08,980 --> 00:03:10,939
Essa pessoa interpretou um personagem
65
00:03:10,940 --> 00:03:12,900
que foi um realizado
Jogador de quadribol,
66
00:03:12,901 --> 00:03:15,652
um membro chave
da Armada de Dumbledore,
67
00:03:15,653 --> 00:03:19,282
e, de fato, o personagem
que deu nome ao grupo.
68
00:03:20,200 --> 00:03:21,326
Por favor, seja bem-vindo...
69
00:03:23,620 --> 00:03:26,164
A própria Gina Weasley,
Bonnie Wright!
70
00:03:29,626 --> 00:03:30,877
- Olá!
- E aí, mana?
71
00:03:33,171 --> 00:03:35,882
Olá pessoal!
É tão lindo estar aqui.
72
00:03:36,383 --> 00:03:38,426
Estou tão animado para ver
o que você cria hoje.
73
00:03:38,885 --> 00:03:40,929
Como é para você
estar de volta aqui em Leavesden?
74
00:03:41,221 --> 00:03:42,680
Ah, é sempre tão especial.
75
00:03:42,681 --> 00:03:44,890
Todas essas memórias
apenas inundar.
76
00:03:44,891 --> 00:03:46,059
Fred, você é o próximo.
77
00:03:46,476 --> 00:03:47,768
Ele não é Fred, eu sou.
78
00:03:47,769 --> 00:03:48,852
Boa sorte.
79
00:03:48,853 --> 00:03:51,272
Eu estou sempre tão surpreso
na bela atenção aos detalhes
80
00:03:51,398 --> 00:03:52,648
do qual devemos fazer parte.
81
00:03:52,649 --> 00:03:53,733
Olá.
82
00:03:54,025 --> 00:03:56,403
Eu sinto que você meio que
basta voltar no tempo.
83
00:03:57,696 --> 00:03:59,196
Ah, bem, é ótimo ver você aqui
84
00:03:59,197 --> 00:04:00,447
e poder se juntar a nós.
85
00:04:00,448 --> 00:04:03,659
E Bonnie, você concordou
para se juntar a Carla e Joseph
86
00:04:03,660 --> 00:04:05,828
em nosso painel de jurados esta semana.
87
00:04:05,829 --> 00:04:08,164
Eu tenho. Estou muito pronto e animado.
88
00:04:08,748 --> 00:04:09,915
Ok então, equipes.
89
00:04:09,916 --> 00:04:11,083
Como você sabe,
90
00:04:11,084 --> 00:04:13,544
O escritório de Dumbledore está lotado
91
00:04:13,545 --> 00:04:16,047
com todos os tipos de delícias mágicas.
92
00:04:16,256 --> 00:04:19,883
Agora, seu desafio hoje é
para projetar algumas lindas peças de exibição
93
00:04:19,884 --> 00:04:21,803
inspirado em um deles.
94
00:04:22,095 --> 00:04:23,220
Nesta tarefa,
95
00:04:23,221 --> 00:04:26,725
sua escultura comestível deve ser
mais alto do que nunca.
96
00:04:27,267 --> 00:04:30,103
Pelo menos um metro e meio de altura.
97
00:04:31,563 --> 00:04:35,525
Os juízes gostariam de dois
elementos de degustação por peça de exposição.
98
00:04:35,650 --> 00:04:38,027
E se isso não fosse
desafiador o suficiente,
99
00:04:38,028 --> 00:04:39,987
aqui está a regra mais difícil.
100
00:04:39,988 --> 00:04:41,864
Em seu efeito encantador hoje,
101
00:04:41,865 --> 00:04:43,157
você prestará homenagem
102
00:04:43,158 --> 00:04:44,908
para uma das habilidades mais difíceis
103
00:04:44,909 --> 00:04:46,785
para os magos dominarem.
104
00:04:46,786 --> 00:04:48,037
Transformação.
105
00:04:48,038 --> 00:04:49,538
- Oh meu Deus.
- Uau.
106
00:04:49,539 --> 00:04:50,831
Transformação.
107
00:04:50,832 --> 00:04:52,625
Nossa, bem,
como vamos fazer isso?
108
00:04:53,084 --> 00:04:55,252
Estamos a um ponto de distância
do final,
109
00:04:55,253 --> 00:04:57,630
então você realmente precisa intensificar.
110
00:04:59,841 --> 00:05:02,510
Boa sorte e vamos começar a assar!
111
00:05:02,969 --> 00:05:04,179
Boa sorte, pessoal.
112
00:05:05,764 --> 00:05:07,057
Tudo bem.
113
00:05:07,349 --> 00:05:08,807
- Você está pronto? OK.
- Sim.
114
00:05:08,808 --> 00:05:10,809
Vamos ver o que temos
do escritório de Dumbledore.
115
00:05:10,810 --> 00:05:12,395
"Sua inspiração são os retratos."
116
00:05:12,979 --> 00:05:14,938
Miko, este é o seu caminho.
117
00:05:14,939 --> 00:05:16,607
Retratos de ex-diretores.
118
00:05:16,608 --> 00:05:18,817
Ex-diretores. Eu amo este.
119
00:05:18,818 --> 00:05:20,569
Você tem que fazer uma pintura para isso.
120
00:05:20,570 --> 00:05:22,489
Oh, definitivamente uma pintura
porque é um retrato.
121
00:05:23,698 --> 00:05:25,617
- "Sua inspiração é Fawkes."
- Yay!
122
00:05:26,117 --> 00:05:27,826
"A gentil e corajosa fênix de Dumbledore
123
00:05:27,827 --> 00:05:29,745
que ocasionalmente explode em chamas
124
00:05:29,746 --> 00:05:31,997
e renasce das próprias cinzas."
125
00:05:31,998 --> 00:05:33,833
- Eu amo muito isso.
- Sim!
126
00:05:34,584 --> 00:05:35,626
Ó meu Deus.
127
00:05:35,627 --> 00:05:37,461
- Um vira-tempo.
- "Um vira-tempo."
128
00:05:37,462 --> 00:05:40,089
"Um dispositivo mágico altamente complexo
129
00:05:40,090 --> 00:05:43,258
que permite ao usuário
voltar no tempo."
130
00:05:43,259 --> 00:05:46,054
- Isso é difícil, Jordan.
- Sim, esta é difícil.
131
00:05:47,389 --> 00:05:49,223
Acho que precisamos realmente,
realmente traga isso.
132
00:05:49,224 --> 00:05:50,391
É tão icônico.
133
00:05:50,392 --> 00:05:52,685
Não acho que possamos replicar isso.
134
00:05:52,686 --> 00:05:55,187
Acho que para termos sucesso,
135
00:05:55,188 --> 00:05:56,480
precisamos abstrair.
136
00:05:56,481 --> 00:05:58,816
Uma espécie de Vira-Tempos desconstruídos.
137
00:05:58,817 --> 00:06:01,319
Eu adoraria fazer mais
um elemento escultural de chocolate.
138
00:06:02,195 --> 00:06:04,738
Os juízes mencionaram o último desafio
139
00:06:04,739 --> 00:06:07,116
que não estávamos atuando
no nosso melhor.
140
00:06:07,117 --> 00:06:08,659
- Sim.
- Então precisamos ter certeza
141
00:06:08,660 --> 00:06:11,995
que trazemos o detalhe,
a qualidade, a perfeição.
142
00:06:11,996 --> 00:06:13,956
Definitivamente este precisa
para ser, tipo, intensificar.
143
00:06:13,957 --> 00:06:15,250
Sim.
144
00:06:15,500 --> 00:06:16,667
Miko e Chris.
145
00:06:16,668 --> 00:06:17,835
- Olá, como vai?
- Ah, olá!
146
00:06:17,836 --> 00:06:19,294
Sua obra vencedora de Artes das Trevas
147
00:06:19,295 --> 00:06:21,547
da Floresta Proibida
você ganhou uma vantagem.
148
00:06:21,548 --> 00:06:23,008
Oh meu Deus.
149
00:06:23,508 --> 00:06:26,593
"Você ganhou o poder
do Deluminador."
150
00:06:26,594 --> 00:06:28,387
“O Deluminador é
um dispositivo mágico que,
151
00:06:28,388 --> 00:06:30,222
quando aberto,
pode absorver e expelir luz
152
00:06:30,223 --> 00:06:31,724
de qualquer fonte emissora de luz."
153
00:06:31,725 --> 00:06:32,851
Interessante.
154
00:06:34,811 --> 00:06:36,104
Juan, o que você acha que é?
155
00:06:41,067 --> 00:06:42,151
Você pode ouvir?
156
00:06:42,152 --> 00:06:43,778
- Não, não consigo ouvir.
- Não consigo ouvir. Eu quero saber.
157
00:06:48,616 --> 00:06:50,951
O Deluminador, se acertá-los
na hora certa,
158
00:06:50,952 --> 00:06:52,327
isso pode atrasá-los
um pouco.
159
00:06:52,328 --> 00:06:54,204
Avise-nos quando quiser
para usar sua vantagem.
160
00:06:54,205 --> 00:06:56,373
- Vamos. Muito obrigado.
- Obrigado. Muito obrigado.
161
00:06:56,374 --> 00:06:57,500
O que é?
162
00:06:58,918 --> 00:06:59,919
Vamos.
163
00:07:03,256 --> 00:07:04,715
-Elizabete e Juan.
- Oi.
164
00:07:04,716 --> 00:07:06,342
Parabéns por chegar até aqui.
165
00:07:06,343 --> 00:07:07,634
Eu sei direito?
166
00:07:07,635 --> 00:07:09,803
A semana passada foi obviamente
um pouco de decepção
167
00:07:09,804 --> 00:07:11,722
considerando que você ganhou
os dois desafios anteriores.
168
00:07:11,723 --> 00:07:16,185
Então, esta semana, vamos
certifique-se de voltar para
169
00:07:16,186 --> 00:07:18,270
o que estava funcionando para nós,
170
00:07:18,271 --> 00:07:21,357
que está focando
a qualidade e os detalhes.
171
00:07:21,358 --> 00:07:22,983
Então, qual é a sua inspiração?
172
00:07:22,984 --> 00:07:24,068
Fawkes.
173
00:07:24,069 --> 00:07:26,362
Que melhor inspiração para ter
174
00:07:26,363 --> 00:07:27,821
depois do que aconteceu no último desafio?
175
00:07:27,822 --> 00:07:30,157
Sim. Renascimento. Este é o seu momento.
176
00:07:30,158 --> 00:07:32,368
Então o que vamos fazer é
177
00:07:32,369 --> 00:07:35,454
uma peça escultural gigante de Fawkes.
178
00:07:35,455 --> 00:07:37,414
Ele vai estar lá
com as asas levantadas.
179
00:07:37,415 --> 00:07:40,125
Então vamos ter
toda a peça se vira.
180
00:07:40,126 --> 00:07:43,212
Fawkes explodindo em chamas,
181
00:07:43,213 --> 00:07:45,339
porque obviamente ele renasce
182
00:07:45,340 --> 00:07:47,800
para revelar uma pilha de cinzas.
183
00:07:47,801 --> 00:07:49,468
E então um pouco de Baby Fawkes
184
00:07:49,469 --> 00:07:51,011
vai colocar a cabeça para fora
a cinza.
185
00:07:51,012 --> 00:07:52,221
Ah, brilhante!
186
00:07:52,222 --> 00:07:54,223
E que tipo de sabores
estamos acontecendo?
187
00:07:54,224 --> 00:07:58,060
Eu queria prestar homenagem
desta vez para minha avó,
188
00:07:58,061 --> 00:08:00,355
então estou na verdade
fazendo seu bolo de cenoura.
189
00:08:01,648 --> 00:08:04,775
Ela realmente coloca um pouco
de pimenta caiena nele
190
00:08:04,776 --> 00:08:06,276
só para dar um pouco de calor.
191
00:08:06,277 --> 00:08:09,113
Minha avó costumava
apenas faça comida deliciosa,
192
00:08:09,114 --> 00:08:10,781
mas especialmente seu bolo de cenoura.
193
00:08:10,782 --> 00:08:12,741
Na verdade éramos vizinhos
194
00:08:12,742 --> 00:08:14,493
então nós realmente iríamos
para a casa da minha avó,
195
00:08:14,494 --> 00:08:17,830
e então vamos lá
comer comida reconfortante que adoro.
196
00:08:17,831 --> 00:08:18,956
Sim.
197
00:08:18,957 --> 00:08:21,876
estou me inspirando
da senha,
198
00:08:22,002 --> 00:08:23,502
"sorvete de limão."
199
00:08:23,503 --> 00:08:25,129
Meu elemento de degustação é na verdade
200
00:08:25,130 --> 00:08:27,923
vou entrar no próprio Fawkes.
201
00:08:27,924 --> 00:08:29,842
Fawkes vai ter um corpo,
202
00:08:29,843 --> 00:08:32,219
e isso vai acabar
de bolo de limão
203
00:08:32,220 --> 00:08:34,972
com um creme de limão.
204
00:08:34,973 --> 00:08:37,349
vou ter uma camada
de merengue para uma camada crocante.
205
00:08:37,350 --> 00:08:40,102
Na verdade, estou muito animado
sobre isso
206
00:08:40,103 --> 00:08:42,730
porque eu amo Fawkes.
207
00:08:42,731 --> 00:08:45,149
Eu só quero ter certeza
que eu lhe faça justiça.
208
00:08:45,150 --> 00:08:46,942
Quão grande é um fã de Harry Potter
você é?
209
00:08:46,943 --> 00:08:49,236
Você sabe, eu tenho o de sempre.
Eu tenho os cartazes.
210
00:08:49,237 --> 00:08:50,988
Eu tenho as almofadas.
Eu tenho as meias.
211
00:08:50,989 --> 00:08:52,698
Eu tenho o suéter. Eu tenho o manto.
212
00:08:52,699 --> 00:08:54,283
Eu tenho uma roupa de quadribol.
213
00:08:54,284 --> 00:08:55,909
Você tem uma roupa de quadribol,
Bonnie?
214
00:08:55,910 --> 00:08:57,578
Eu não posso dizer que tenho
uma roupa de quadribol.
215
00:08:57,579 --> 00:08:59,705
Aparentemente não sou um verdadeiro fã.
Isso é incrível.
216
00:08:59,706 --> 00:09:01,498
Pessoal, boa sorte.
Entraremos em contato com você mais tarde.
217
00:09:01,499 --> 00:09:03,083
- Muito obrigado.
- Boa sorte.
218
00:09:03,084 --> 00:09:04,793
- Prazer em conhecê-lo.
- Você também.
219
00:09:04,794 --> 00:09:07,087
Acabei de colocar meu bolo de raspas de limão.
220
00:09:07,088 --> 00:09:08,214
Perfeito.
221
00:09:08,840 --> 00:09:10,466
Gente, qual foi a sua inspiração?
222
00:09:10,467 --> 00:09:12,760
Temos uma situação difícil.
Temos Vira-tempos.
223
00:09:12,761 --> 00:09:14,553
- Ah, o Vira-Tempo?
- Sim.
224
00:09:14,554 --> 00:09:16,263
Quando penso no Vira-Tempo,
Eu penso em engrenagens,
225
00:09:16,264 --> 00:09:18,058
- movimento e mostradores.
- Mostradores.
226
00:09:19,309 --> 00:09:23,645
Estamos montando
uma peça escultural
227
00:09:23,646 --> 00:09:26,732
que vai falar com
o movimento do tempo.
228
00:09:26,733 --> 00:09:29,527
Então eu vou fazer
um monte de mostradores e engrenagens.
229
00:09:30,111 --> 00:09:32,071
E vou criar três anéis
sem chocolate
230
00:09:32,072 --> 00:09:33,948
parecer com os anéis
do Vira-Tempo.
231
00:09:34,574 --> 00:09:37,451
Então vamos subir todo o caminho
em uma vitrine de chocolate
232
00:09:37,452 --> 00:09:39,495
que abriga mais engrenagens
e mais movimento
233
00:09:39,496 --> 00:09:41,246
com muitos meios diferentes.
234
00:09:41,247 --> 00:09:43,290
Eu trabalho com chocolate
realmente todos os dias.
235
00:09:43,291 --> 00:09:46,001
Eu fiz grandes esculturas de chocolate
do qual estou muito orgulhoso.
236
00:09:46,002 --> 00:09:47,836
Mas durante toda a competição,
237
00:09:47,837 --> 00:09:49,421
Eu realmente não mostrei
trabalho de chocolate.
238
00:09:49,422 --> 00:09:51,674
Estou animado para mostrar aos jurados
239
00:09:51,675 --> 00:09:53,217
mais habilidade e técnica.
240
00:09:53,218 --> 00:09:55,344
Estou sempre pronto para o desafio,
então isso é divertido.
241
00:09:55,345 --> 00:09:58,555
Então Jordan, este é o batedor
para nosso entremet de gengibre.
242
00:09:58,556 --> 00:10:01,225
Nosso primeiro elemento de degustação
vai ser um entremet
243
00:10:01,226 --> 00:10:03,102
que consiste em um bolo de gengibre
244
00:10:03,103 --> 00:10:06,271
com missô caramelo
interior de compota de pêra
245
00:10:06,272 --> 00:10:09,983
com um pouco de fogo
caule de gengibre também.
246
00:10:09,984 --> 00:10:12,194
Último desafio, senti
que deixamos cair a bola
247
00:10:12,195 --> 00:10:13,821
um pouco com os sabores.
248
00:10:13,822 --> 00:10:15,739
Não há segundas chances.
Estamos na semifinal.
249
00:10:15,740 --> 00:10:17,741
A competição é realmente acirrada.
250
00:10:17,742 --> 00:10:19,243
As equipes são fantásticas,
251
00:10:19,244 --> 00:10:21,538
e temos que fazer o que temos que fazer.
252
00:10:23,915 --> 00:10:25,249
Este é o creme de manteiga.
253
00:10:25,250 --> 00:10:27,042
- Miko, Chris.
- Oi.
254
00:10:27,043 --> 00:10:29,211
Então, o que você está realmente cozinhando?
O que vamos ver?
255
00:10:29,212 --> 00:10:31,005
Então o que temos aqui são os retratos
256
00:10:31,006 --> 00:10:32,256
no escritório de Dumbledore.
257
00:10:32,257 --> 00:10:34,466
Ser artista, isso se encaixa
na sua categoria, não é?
258
00:10:34,467 --> 00:10:35,552
Sim, exatamente.
259
00:10:35,677 --> 00:10:36,969
Mas é mais pressão da minha parte
260
00:10:36,970 --> 00:10:38,595
porque se você estiver fazendo um retrato,
261
00:10:38,596 --> 00:10:41,348
tem que ser exatamente igual
262
00:10:41,349 --> 00:10:43,976
ou então não é um retrato
daquela pessoa.
263
00:10:43,977 --> 00:10:47,022
Então estamos prestando homenagem
para o próprio Dumbledore,
264
00:10:47,313 --> 00:10:50,357
e também nosso diretor favorito
por um breve período,
265
00:10:50,358 --> 00:10:52,777
Professor Snape.
266
00:10:53,236 --> 00:10:55,946
E para nós, Snape é nosso herói anônimo.
267
00:10:55,947 --> 00:10:57,614
E para tantas pessoas assistindo,
268
00:10:57,615 --> 00:10:59,034
ele também é seu herói anônimo.
269
00:10:59,409 --> 00:11:00,952
Como isso vai funcionar
em transformação?
270
00:11:01,077 --> 00:11:02,911
Você vai ter dois
pinturas próximas umas das outras?
271
00:11:02,912 --> 00:11:05,289
Vamos fazer uma moldura grande
expulso do chocolate.
272
00:11:05,290 --> 00:11:07,000
Ele vai girar, então enquanto você olha
de um ângulo,
273
00:11:07,125 --> 00:11:08,208
será o Professor Dumbledore,
274
00:11:08,209 --> 00:11:09,543
e como você olha
do outro ângulo,
275
00:11:09,544 --> 00:11:10,711
será o Professor Snape.
276
00:11:10,712 --> 00:11:12,212
Miko precisa de uma tela para pintar,
277
00:11:12,213 --> 00:11:13,922
então farei ripas de chocolate.
278
00:11:13,923 --> 00:11:16,550
Esta é uma peça muito grande.
279
00:11:16,551 --> 00:11:19,386
Cada uma das ripas que
que temos tem trinta centímetros de comprimento.
280
00:11:19,387 --> 00:11:21,306
Uau. E você já fez
algo assim antes?
281
00:11:21,431 --> 00:11:22,431
Não.
282
00:11:22,432 --> 00:11:24,266
Você salvou até este momento
para tentar algo novo.
283
00:11:24,267 --> 00:11:25,893
Você tem que crescer ou ir para casa.
284
00:11:25,894 --> 00:11:28,355
- Bem, tem um cheiro incrível.
- Obrigado.
285
00:11:28,480 --> 00:11:30,981
O que estou cozinhando
meu elemento de degustação é bolo de yuzu,
286
00:11:30,982 --> 00:11:34,651
com yuzu cristalizado dobrado nele
e uma coalhada de yuzu.
287
00:11:34,652 --> 00:11:35,861
Muitas coisas yuzu.
288
00:11:35,862 --> 00:11:37,363
Isso é algo cítrico?
289
00:11:37,364 --> 00:11:39,156
Qual é o perfil de sabor disso?
290
00:11:39,157 --> 00:11:42,993
Yuzu é semelhante ao limão.
É um limão japonês.
291
00:11:42,994 --> 00:11:44,161
Vai ser, tipo, doce e azedo.
292
00:11:44,162 --> 00:11:45,287
- É isso? OK.
- Sim.
293
00:11:45,288 --> 00:11:49,208
Então, nossa opinião sobre o sabor de,
você sabe, sorvete de limão.
294
00:11:49,209 --> 00:11:52,545
Então meu elemento de degustação será
parte do retrato.
295
00:11:52,671 --> 00:11:53,797
E então na parte inferior,
296
00:11:53,963 --> 00:11:55,131
porque estamos
no escritório de Dumbledore,
297
00:11:55,256 --> 00:11:57,217
vamos ter velas,
que são o meu elemento de degustação.
298
00:11:57,342 --> 00:11:59,177
Uma brincadeira com manteiga de amendoim
e sanduíche de geleia.
299
00:11:59,969 --> 00:12:04,265
Então agora estou fazendo
os moldes para as velas.
300
00:12:04,391 --> 00:12:05,809
Meu elemento de degustação
vai entrar dentro destes
301
00:12:05,934 --> 00:12:06,934
uma vez que eles são lançados.
302
00:12:06,935 --> 00:12:08,143
Então são amendoins cristalizados
303
00:12:08,144 --> 00:12:10,187
que são jogados em canela
e pimenta caiena
304
00:12:10,188 --> 00:12:12,189
e uma geleia de uva Concord.
305
00:12:12,190 --> 00:12:14,316
Sanduíches de manteiga de amendoim e geleia
são nostálgicos para mim.
306
00:12:14,317 --> 00:12:16,235
É um alimento básico da dieta americana,
não é?
307
00:12:16,236 --> 00:12:17,569
Bem, era um alimento básico para minha dieta
308
00:12:17,570 --> 00:12:19,739
porque isso é tudo que eu poderia pagar
quando me tornei cozinheiro.
309
00:12:20,240 --> 00:12:22,449
Você sabe, depois de anos
de trabalhar longas jornadas...
310
00:12:22,450 --> 00:12:23,701
A rotina é real.
311
00:12:23,702 --> 00:12:25,202
Agora, estar do outro lado disso
312
00:12:25,203 --> 00:12:26,870
como confeiteiro executivo
313
00:12:26,871 --> 00:12:28,497
e estar aqui nas semifinais,
314
00:12:28,498 --> 00:12:30,332
potencialmente vencedor
seria absolutamente incrível.
315
00:12:30,333 --> 00:12:32,501
Isso validaria que eu fiz
a decisão certa
316
00:12:32,502 --> 00:12:33,711
sobre ser um chef.
317
00:12:33,712 --> 00:12:35,337
Mais ou menos como
um momento de círculo completo.
318
00:12:35,338 --> 00:12:37,841
Vocês estão a um passo de distância
do final.
319
00:12:37,966 --> 00:12:39,509
Há mais pressão
sobre vocês mesmos,
320
00:12:39,634 --> 00:12:40,926
especialmente ganhando na semana passada?
321
00:12:40,927 --> 00:12:42,886
Sim, você está apenas para baixo
para três equipes que são incríveis
322
00:12:42,887 --> 00:12:45,139
e qualquer pequeno erro
vou mandar você para casa.
323
00:12:45,140 --> 00:12:46,975
Então você tem que ter esperança
outra pessoa faz um.
324
00:12:48,018 --> 00:12:49,477
Muito sonserino da minha parte.
325
00:12:52,105 --> 00:12:53,606
O tempo está passando rápido demais.
326
00:12:56,443 --> 00:12:57,444
Bondade.
327
00:12:57,902 --> 00:12:59,820
O que estou fazendo agora com a moldura,
328
00:12:59,821 --> 00:13:02,031
Na verdade estou fazendo um molde
fora disso usando massa.
329
00:13:02,032 --> 00:13:06,452
E esse quadro é muito
parte crítica da nossa peça de exibição.
330
00:13:06,453 --> 00:13:08,287
Este molde vai ficar pronto
331
00:13:08,288 --> 00:13:10,330
para nós realmente derramarmos
chocolate em.
332
00:13:10,331 --> 00:13:12,375
Já estou exausto de tanto amassar.
333
00:13:12,500 --> 00:13:14,502
Amasse, Miko. Amasse como o vento.
334
00:13:16,087 --> 00:13:17,464
Pelo menos você está começando
com sua escultura.
335
00:13:17,589 --> 00:13:18,631
Sim.
336
00:13:19,049 --> 00:13:23,469
Estou fazendo a cara do Fawkes
modelando chocolate e fondant.
337
00:13:23,470 --> 00:13:25,721
Esta é uma peça realmente difícil
338
00:13:25,722 --> 00:13:28,015
porque Fawkes é muito detalhado.
339
00:13:28,016 --> 00:13:30,017
Estar aqui significa apenas
tanto para mim
340
00:13:30,018 --> 00:13:32,686
porque eu fiz muito
outras competições antes,
341
00:13:32,687 --> 00:13:36,065
mas Harry Potter sempre teve
um lugar especial no meu coração,
342
00:13:36,066 --> 00:13:39,234
então eu nunca quis ganhar
uma competição
343
00:13:39,235 --> 00:13:41,445
tão mal quanto eu tenho este.
344
00:13:41,446 --> 00:13:43,198
Ele é tão lindo.
345
00:13:43,865 --> 00:13:44,948
Padeiros!
346
00:13:44,949 --> 00:13:48,327
- Faltam cinco horas.
- Ah, ótimo.
347
00:13:48,328 --> 00:13:51,706
Estou fazendo as ripas
para a pintura de Miko.
348
00:13:52,207 --> 00:13:55,000
Eu só preciso pegar Miko
as peças que ele precisa.
349
00:13:55,001 --> 00:13:56,543
Minha preocupação é que se quebrarmos algum,
350
00:13:56,544 --> 00:13:58,171
não teremos uma vitrine.
351
00:13:58,296 --> 00:14:00,964
Eles precisam ser super retos
e as dimensões exatas.
352
00:14:00,965 --> 00:14:02,383
Então, se eu não acertar isso,
353
00:14:02,384 --> 00:14:04,344
Deus sabe o que Miko vai
acabar pintando.
354
00:14:05,720 --> 00:14:06,720
Você está bem?
355
00:14:06,721 --> 00:14:07,889
Algumas ripas estão quebrando.
356
00:14:08,014 --> 00:14:09,516
Oh meu Deus. Chris.
357
00:14:10,141 --> 00:14:12,227
Eu não tenho tempo
para refazer qualquer um deles.
358
00:14:12,727 --> 00:14:15,020
Estamos sentindo falta de uma ripa
e não temos uma imagem completa.
359
00:14:15,021 --> 00:14:17,106
Não estou me divertindo agora.
360
00:14:17,107 --> 00:14:19,692
eu não acho nada
seria mais assustador
361
00:14:19,693 --> 00:14:22,236
e constrangedor
estar nas semifinais
362
00:14:22,237 --> 00:14:24,364
e não ir ao julgamento
com uma peça de exibição.
363
00:14:25,156 --> 00:14:26,365
Eu acho que podemos ter mordido
364
00:14:26,366 --> 00:14:27,909
mais do que poderíamos mastigar com isso.
365
00:14:32,956 --> 00:14:35,874
O que eu faria, Miko,
para consertar as peças das ripas,
366
00:14:35,875 --> 00:14:37,209
cole-os.
367
00:14:37,210 --> 00:14:39,586
Como se tivéssemos cronometrado exatamente
ter tempo suficiente
368
00:14:39,587 --> 00:14:41,256
para consertar as ripas.
369
00:14:41,881 --> 00:14:43,674
Porque eu preciso,
enquanto Miko pinta,
370
00:14:43,675 --> 00:14:45,050
Eu tenho que fazer meu elemento de degustação
371
00:14:45,051 --> 00:14:46,677
e terminar toda a peça de exibição.
372
00:14:46,678 --> 00:14:48,804
Então eu não tenho tempo
para voltar a isso.
373
00:14:48,805 --> 00:14:50,014
Então, quando terminar, terminei.
374
00:14:50,015 --> 00:14:51,807
E se estiver faltando uma ripa,
estamos perdendo uma ripa.
375
00:14:51,808 --> 00:14:53,225
E não temos uma imagem completa.
376
00:14:53,226 --> 00:14:55,311
Você sabe? Cada segundo conta.
377
00:14:56,271 --> 00:14:58,690
Estou trabalhando na minha compota de abacaxi.
378
00:14:59,149 --> 00:15:01,066
Essa será uma das minhas camadas
379
00:15:01,067 --> 00:15:04,195
para meu elemento de degustação,
o bolo de cenoura.
380
00:15:04,529 --> 00:15:07,323
Então tem um soco muito picante
nisso.
381
00:15:07,866 --> 00:15:09,908
Estou trabalhando no creme de limão
382
00:15:09,909 --> 00:15:11,243
para o meu bolo de limão com sorvete.
383
00:15:11,244 --> 00:15:12,536
Oh sim.
384
00:15:12,537 --> 00:15:13,787
- Olá, Juan.
- Sim?
385
00:15:13,788 --> 00:15:14,831
Você pode me jogar um limão?
386
00:15:14,956 --> 00:15:16,291
- Você está pronto?
- Yeah, yeah.
387
00:15:19,961 --> 00:15:21,963
Você tem um pouco de músculo
por trás disso.
388
00:15:22,714 --> 00:15:26,216
Aparentemente, todo mundo está fazendo
degustações de sorvete de limão.
389
00:15:26,217 --> 00:15:28,969
Bem, não estamos realmente fazendo
um sorvete com sabor de limão,
390
00:15:28,970 --> 00:15:30,179
então é uma ilusão.
391
00:15:30,180 --> 00:15:31,306
Aí está.
392
00:15:31,765 --> 00:15:32,806
Zoe e Jordan.
393
00:15:32,807 --> 00:15:33,933
- Ah, olá.
- Olá, olá.
394
00:15:34,059 --> 00:15:36,018
Então, conte-nos sobre o seu cozimento.
O que você está fazendo?
395
00:15:36,019 --> 00:15:37,394
Nossa inspiração são os Vira-tempos.
396
00:15:37,395 --> 00:15:39,146
Estamos realmente transformando nossa peça de exibição
397
00:15:39,147 --> 00:15:41,523
em algo que incorpora o tempo.
398
00:15:41,524 --> 00:15:45,110
Estamos criando
limões hiper-realistas.
399
00:15:45,111 --> 00:15:47,446
O perfil de sabor é
uma interpretação
400
00:15:47,447 --> 00:15:50,407
de uma torta de cereja Bakewell,
uma sobremesa inglesa clássica.
401
00:15:50,408 --> 00:15:52,826
Cereja ácida e amêndoa doce.
402
00:15:52,827 --> 00:15:55,287
Esse é o frangipane
que Zoe fez antes.
403
00:15:55,288 --> 00:15:56,789
A outra metade será
404
00:15:56,790 --> 00:15:58,457
um confit de cereja
com algumas cerejas frescas.
405
00:15:58,458 --> 00:16:01,460
Então esta é a mousse de cereja Morello.
406
00:16:01,461 --> 00:16:04,630
E então eu vou colocar
a inserção do frangipane
407
00:16:04,631 --> 00:16:06,799
e cerejas confitadas no centro.
408
00:16:06,800 --> 00:16:09,468
Estes são os centros
dos limões de sorvete
409
00:16:09,469 --> 00:16:11,178
que na verdade não são limões de sorvete.
410
00:16:11,179 --> 00:16:12,513
Você obviamente sabe muito sobre isso.
411
00:16:12,514 --> 00:16:13,972
Você teve formação clássica?
412
00:16:13,973 --> 00:16:15,974
Ganhei uma bolsa acadêmica,
413
00:16:15,975 --> 00:16:18,686
além de frequentar Johnson e Wales,
414
00:16:18,687 --> 00:16:20,229
você sabe, uma escola de pastelaria.
415
00:16:20,230 --> 00:16:22,398
Eu tive um completamente
experiência diferente para a Jordânia.
416
00:16:22,399 --> 00:16:23,524
Eu sou autodidata.
417
00:16:23,525 --> 00:16:25,818
Nunca tive nenhum profissional
treinamento na cozinha.
418
00:16:25,819 --> 00:16:27,778
Agora estamos empurrando
provavelmente quarenta anos
419
00:16:27,779 --> 00:16:30,906
de eu estar na cozinha
e assar, então... Você aprende.
420
00:16:30,907 --> 00:16:33,367
Eu aprendi com minha mãe
e minhas avós
421
00:16:33,368 --> 00:16:35,327
e minhas tias e cozinhando em casa.
422
00:16:35,328 --> 00:16:37,913
Então estou agradecido
para eles, com certeza.
423
00:16:37,914 --> 00:16:41,251
Depois que tive filhos,
então comecei a experimentar
424
00:16:41,376 --> 00:16:44,044
com bolos novidade
e esculturas de bolo
425
00:16:44,045 --> 00:16:45,713
e coisas assim para eles, na verdade.
426
00:16:45,714 --> 00:16:47,131
E isso meio que cresceu como uma bola de neve.
427
00:16:47,132 --> 00:16:49,800
Você assumiu um grande
grande desafio aqui.
428
00:16:49,801 --> 00:16:51,301
Obrigado. Muito obrigado.
429
00:16:51,302 --> 00:16:52,429
Obrigado.
430
00:16:54,556 --> 00:16:55,806
Como você está se sentindo?
431
00:16:55,807 --> 00:16:56,974
Na verdade, nada mal.
432
00:16:56,975 --> 00:17:00,812
Eu vou trabalhar nas asas
porque esses são grandes.
433
00:17:01,354 --> 00:17:04,566
Esta peça definitivamente tem
seus riscos e desafios.
434
00:17:05,066 --> 00:17:07,693
Um deles será
as asas.
435
00:17:07,694 --> 00:17:09,486
Eles vão ser tão grandes
436
00:17:09,487 --> 00:17:10,989
e eles estão indo
para ser estendido.
437
00:17:11,114 --> 00:17:12,698
Eles estão literalmente desafiando a gravidade,
438
00:17:12,699 --> 00:17:14,616
e estou preocupado
sobre o peso
439
00:17:14,617 --> 00:17:17,202
e certificando-se de que
todo o meu fondant permanece.
440
00:17:17,203 --> 00:17:19,663
Então este é o meu apoio para minhas asas,
441
00:17:19,664 --> 00:17:24,294
e então eu vou colocar
todas as minhas penas de fondant.
442
00:17:25,086 --> 00:17:29,090
Ok, equipes, já se passaram duas horas
e faltam quatro horas.
443
00:17:29,883 --> 00:17:31,216
Para onde foram essas duas horas?
444
00:17:31,217 --> 00:17:32,801
eu sei, é isso
Eu estava pensando. Eu era...
445
00:17:32,802 --> 00:17:35,722
Quatro horas e, oh meu Deus.
Ainda não chegamos à metade.
446
00:17:37,474 --> 00:17:40,601
Jordan, estou terminando
pintando todos esses acentos
447
00:17:40,602 --> 00:17:42,644
e tenho que pintar a grande engrenagem.
448
00:17:42,645 --> 00:17:43,771
Como você está indo?
449
00:17:43,772 --> 00:17:45,356
Preciso terminar esse pedaço de chocolate.
450
00:17:45,357 --> 00:17:49,610
Estou apenas desenformando
os inspirados anéis Time-Turner.
451
00:17:49,611 --> 00:17:51,779
Tem muito chocolate
nesta vitrine.
452
00:17:51,780 --> 00:17:55,032
Queremos fazer três toques
entrelaçados um com o outro.
453
00:17:55,033 --> 00:17:56,158
É um risco em si.
454
00:17:56,159 --> 00:17:59,079
Estou desenformando os anéis,
movendo-se muito rápido, é claro.
455
00:17:59,829 --> 00:18:01,330
E eu quebro o anel do meio.
456
00:18:01,331 --> 00:18:02,581
É a semifinal.
457
00:18:02,582 --> 00:18:03,832
Não posso me dar ao luxo de ter esse crack.
458
00:18:03,833 --> 00:18:06,794
Eu sei que posso consertá-lo,
mas preciso fazer isso agora.
459
00:18:06,795 --> 00:18:09,296
Minha esposa, eu sei que ela está torcendo por mim.
460
00:18:09,297 --> 00:18:10,589
Sou casado recentemente.
461
00:18:10,590 --> 00:18:13,550
O nome da minha esposa é Tori.
Quero dizer, ela é incrível.
462
00:18:13,551 --> 00:18:15,302
Ela é a melhor metade, definitivamente.
463
00:18:15,303 --> 00:18:18,180
E eu quero ganhar esta competição
e deixá-la orgulhosa.
464
00:18:18,181 --> 00:18:20,182
Parece fantástico, Jordan.
Como está indo?
465
00:18:20,183 --> 00:18:21,809
Ainda tem um pouco
de detalhes para fazer.
466
00:18:21,810 --> 00:18:25,688
Vou adicionar alguns parafusos,
torná-lo muito industrial.
467
00:18:25,689 --> 00:18:27,607
Essa rachadura nunca aconteceu.
468
00:18:31,778 --> 00:18:35,572
OK. Para nossa vitrine,
Eu tenho dois retratos.
469
00:18:35,573 --> 00:18:38,201
Mas na verdade estou começando
com o retrato de Snape.
470
00:18:38,910 --> 00:18:41,453
Quando criança,
pintar foi meu primeiro amor.
471
00:18:41,454 --> 00:18:42,621
Eu adorava desenhar.
472
00:18:42,622 --> 00:18:44,498
comecei a desenhar
aos quatro anos de idade.
473
00:18:44,499 --> 00:18:47,376
Eu também tenho bacharelado
em artes plásticas
474
00:18:47,377 --> 00:18:48,669
e me formei em pintura.
475
00:18:48,670 --> 00:18:50,879
Então esse desafio
é bem no meu beco.
476
00:18:50,880 --> 00:18:53,549
Na verdade eu ganhei
competições de prestígio
477
00:18:53,550 --> 00:18:56,051
para minhas esculturas
e minhas pinturas.
478
00:18:56,052 --> 00:18:58,178
E eu ensinei arte e história da arte.
479
00:18:58,179 --> 00:18:59,763
Mas então eu pensei,
480
00:18:59,764 --> 00:19:01,974
deixe-me seguir minha paixão
na panificação.
481
00:19:01,975 --> 00:19:06,437
E agora posso incorporar
minhas habilidades de pintura em meus bolos.
482
00:19:06,438 --> 00:19:07,813
Se fôssemos para casa
este desafio,
483
00:19:07,814 --> 00:19:09,565
eu ficaria tão decepcionado
para mim mesmo.
484
00:19:09,566 --> 00:19:11,150
Eu quero chegar ao final.
485
00:19:11,151 --> 00:19:13,110
E eu quero chegar ao final
com você.
486
00:19:13,111 --> 00:19:14,987
Sim, o mesmo.
Não consigo imaginar voltar para casa.
487
00:19:14,988 --> 00:19:16,613
-Miko.
- Sim, Cris?
488
00:19:16,614 --> 00:19:18,240
Eu não sei como
você conseguiu puxar isso
489
00:19:18,241 --> 00:19:20,784
do nada
nos últimos trinta minutos.
490
00:19:20,785 --> 00:19:22,202
Quando você está em uma crise de tempo,
491
00:19:22,203 --> 00:19:24,456
você pode fazer muito
coisas impossíveis.
492
00:19:26,082 --> 00:19:29,626
Eu vou em frente e rápido
nocauteie Baby Fawkes.
493
00:19:29,627 --> 00:19:32,212
Então a ideia do nosso
elemento de transformação é que,
494
00:19:32,213 --> 00:19:35,466
na frente temos Fawkes
como adulto,
495
00:19:35,467 --> 00:19:37,634
mas então quando se transforma em fogo,
496
00:19:37,635 --> 00:19:40,262
e então vai
revelar Baby Fawkes.
497
00:19:40,263 --> 00:19:42,973
Neste momento, estou fazendo o fogo.
498
00:19:42,974 --> 00:19:46,018
Estamos usando
as folhas de manteiga de cacau
499
00:19:46,019 --> 00:19:47,437
com muito ouro.
500
00:19:48,104 --> 00:19:49,481
E então eu estou cobrindo-os
com chocolate.
501
00:19:49,647 --> 00:19:51,190
A razão pela qual estou dobrando-os
Por aqui
502
00:19:51,191 --> 00:19:53,192
é assim quando eu os pego
fora do acetato,
503
00:19:53,193 --> 00:19:55,236
eu já vou
tem esse formato.
504
00:19:55,987 --> 00:19:59,074
E eu posso simplesmente puxá-los
a peça inteira.
505
00:19:59,949 --> 00:20:01,116
No meio do caminho.
506
00:20:01,117 --> 00:20:04,703
Três horas se passaram,
faltam três horas.
507
00:20:04,704 --> 00:20:06,205
Estou pirando
por dentro, posso te dizer.
508
00:20:06,206 --> 00:20:07,540
Você pode fazer isso.
509
00:20:07,916 --> 00:20:10,669
Eu sinto que estou entrando
neste momento de alto risco.
510
00:20:13,546 --> 00:20:15,506
Então as asas estão realmente indo,
muito bom.
511
00:20:15,507 --> 00:20:17,549
Eu tenho muitas e muitas camadas.
512
00:20:17,550 --> 00:20:19,928
Estou quase terminando
com a primeira ala, na verdade.
513
00:20:30,355 --> 00:20:31,438
Legal.
514
00:20:31,439 --> 00:20:33,108
Isso é simplesmente de esmagar a alma
neste ponto.
515
00:20:34,317 --> 00:20:35,317
O que está acontecendo?
516
00:20:35,318 --> 00:20:37,362
Saiu do acrílico.
517
00:20:38,196 --> 00:20:39,363
- Oh não.
- Sim.
518
00:20:39,364 --> 00:20:41,700
Meu tempo está literalmente se esgotando.
519
00:20:42,617 --> 00:20:46,620
Neste momento, só espero
ainda podemos terminar isso.
520
00:20:46,621 --> 00:20:48,122
Chegamos até aqui.
521
00:20:48,123 --> 00:20:50,291
Só não quero ir para casa ainda.
522
00:20:54,421 --> 00:20:55,505
O que você precisa?
523
00:20:55,922 --> 00:20:58,424
Eu preciso que você corte penas
para mim.
524
00:20:58,425 --> 00:20:59,676
Cortar penas? OK.
525
00:21:00,343 --> 00:21:02,511
Essas asas assumiram
muito mais tempo
526
00:21:02,512 --> 00:21:03,637
do que eu esperava
527
00:21:03,638 --> 00:21:05,305
porque eu não planejei
neles caindo.
528
00:21:05,306 --> 00:21:06,849
Então, para consertar isso,
529
00:21:06,850 --> 00:21:10,269
basicamente tenho que refazer
todas essas partes da asa,
530
00:21:10,270 --> 00:21:11,854
o que significa lançar
mais fondant,
531
00:21:11,855 --> 00:21:13,564
cortando mais asas.
532
00:21:13,565 --> 00:21:15,191
Eles apenas precisam ser feitos rapidamente.
533
00:21:15,483 --> 00:21:16,568
Entendi.
534
00:21:19,237 --> 00:21:21,572
Miko, acho que é uma boa hora
para usar a vantagem.
535
00:21:21,573 --> 00:21:23,699
Zoe está pintando
no bolo,
536
00:21:23,700 --> 00:21:25,617
e eu sei que Elizabeth
e Juan estão fazendo alguns
537
00:21:25,618 --> 00:21:27,661
penas muito complexas
para sua fênix.
538
00:21:27,662 --> 00:21:29,456
- Vamos fazer isso agora.
- Tudo bem, vamos. Perfeito.
539
00:21:31,499 --> 00:21:32,541
OK.
540
00:21:32,542 --> 00:21:35,003
Podemos ter sua atenção, por favor?
541
00:21:36,004 --> 00:21:39,590
Miko e Chris decidiram
para usar sua vantagem,
542
00:21:39,591 --> 00:21:40,675
o poder...
543
00:21:43,053 --> 00:21:44,804
do Deluminador.
544
00:21:45,221 --> 00:21:47,681
Oh não. Vocês!
545
00:21:47,682 --> 00:21:50,518
Então, nesta cozinha, isso significa
546
00:21:51,019 --> 00:21:54,105
que as luzes
acima de suas duas estações
547
00:21:54,522 --> 00:21:57,359
ficará escuro por dez minutos.
548
00:21:58,026 --> 00:21:59,903
Sem luz por dez minutos?
549
00:22:00,236 --> 00:22:01,278
Desculpe, pessoal.
550
00:22:01,279 --> 00:22:03,530
eu vou congelar
O braço de Juan foi arrancado ou algo assim
551
00:22:03,531 --> 00:22:04,865
usando isso no escuro.
552
00:22:04,866 --> 00:22:06,950
Tenho que pintar um pouco agora.
553
00:22:06,951 --> 00:22:08,869
Tudo bem, prepare-se,
554
00:22:08,870 --> 00:22:11,998
porque seus dez minutos
no escuro começa agora.
555
00:22:14,334 --> 00:22:16,710
- Perfeito. Funcionou.
- Obrigado.
556
00:22:16,711 --> 00:22:18,712
- Uau. OK.
- Isso é muito escuro.
557
00:22:18,713 --> 00:22:20,839
Estou colocando chocolate nas asas
558
00:22:20,840 --> 00:22:23,050
porque estou tentando
para colar essas penas.
559
00:22:23,051 --> 00:22:25,886
Agora não consigo ver se estou cantando
chocolate na minha asa
560
00:22:25,887 --> 00:22:27,179
ou a cabeça de Juan.
561
00:22:27,180 --> 00:22:29,598
Miko tem uma linda luz brilhante
lá.
562
00:22:29,599 --> 00:22:31,183
Enquanto isso, estou apertando os olhos.
563
00:22:31,184 --> 00:22:33,228
Eu só posso imaginar o quanto
isso os está atrasando.
564
00:22:34,187 --> 00:22:35,604
Bem, espero que sim.
565
00:22:35,605 --> 00:22:37,482
Oh, isso é tão mal da minha parte.
566
00:22:38,274 --> 00:22:39,525
Então agora estou começando
montar
567
00:22:39,526 --> 00:22:40,734
meu elemento de degustação de velas.
568
00:22:40,735 --> 00:22:42,737
Então eu tenho alguns
as nozes cristalizadas ali.
569
00:22:43,321 --> 00:22:45,614
E agora vou colocar alguns
mousse de manteiga de amendoim ali.
570
00:22:45,615 --> 00:22:49,368
E então vou terminar com
a uva Concord gelée.
571
00:22:49,369 --> 00:22:51,245
Zoe, você está se divertindo no escuro?
572
00:22:51,246 --> 00:22:54,748
Sim, estou literalmente começando a
faça algumas pinturas e desenhos.
573
00:22:54,749 --> 00:22:56,418
Portanto, este é um belo momento.
574
00:22:57,377 --> 00:22:59,753
Estávamos correndo como
uma máquina bem oleada.
575
00:22:59,754 --> 00:23:01,130
Mas agora estamos nos movendo lentamente.
576
00:23:01,131 --> 00:23:02,589
E cada minuto conta.
577
00:23:02,590 --> 00:23:06,802
Não podemos ter nada nos impedindo
de chegar ao final.
578
00:23:06,803 --> 00:23:08,429
Queremos chegar ao fim.
579
00:23:08,430 --> 00:23:10,389
É só que... não é o ideal.
580
00:23:10,390 --> 00:23:12,725
Você pode dizer "obrigado" para Miko
e Chris agora?
581
00:23:12,726 --> 00:23:13,892
Obrigado, Miko e Chris.
582
00:23:13,893 --> 00:23:15,561
Quem está dizendo alguma coisa?
Eu não consigo vê-los.
583
00:23:15,562 --> 00:23:16,730
Saúde!
584
00:23:18,773 --> 00:23:19,940
Quando as luzes se acendem,
585
00:23:19,941 --> 00:23:22,027
vai ter que ser
um cheque de vítimas, certo?
586
00:23:22,444 --> 00:23:23,944
- Cinco.
- Quatro.
587
00:23:23,945 --> 00:23:25,654
- Três.
- Dois.
588
00:23:25,655 --> 00:23:27,991
- Um. Lumos!
-Lumus!
589
00:23:28,408 --> 00:23:30,826
- Yay! Graças a Deus, uau.
- Yay!
590
00:23:30,827 --> 00:23:31,953
Haja luz.
591
00:23:32,287 --> 00:23:35,915
Ok, equipes, quatro horas se passaram
e faltam duas horas.
592
00:23:37,208 --> 00:23:39,794
Nossa, isso não é muito longo.
593
00:23:41,129 --> 00:23:44,507
Estou fazendo meu elemento de degustação.
594
00:23:45,008 --> 00:23:47,426
Então vamos ter
uma camada de bolo de cenoura,
595
00:23:47,427 --> 00:23:50,971
então temos uma camada de
a picante gianduia de noz-pecã,
596
00:23:50,972 --> 00:23:53,975
o creme de mascarpone, o abacaxi.
597
00:23:55,226 --> 00:23:56,686
Não é picante o suficiente, não.
598
00:23:58,313 --> 00:23:59,521
Não estou ficando nada picante.
599
00:23:59,522 --> 00:24:01,523
Na verdade, vou raspar isso,
600
00:24:01,524 --> 00:24:04,193
e vou adicionar mais picante
no abacaxi.
601
00:24:04,194 --> 00:24:05,652
Desenformamos nossa moldura de chocolate,
602
00:24:05,653 --> 00:24:07,864
então estamos prestes a colocá-lo
na moldura de madeira agora.
603
00:24:09,616 --> 00:24:10,908
Isso é estranho.
604
00:24:10,909 --> 00:24:12,118
Há lacunas no quadro.
605
00:24:12,827 --> 00:24:13,952
Descobrimos que o quadro
606
00:24:13,953 --> 00:24:15,454
não é do mesmo tamanho
como a placa de madeira,
607
00:24:15,455 --> 00:24:18,207
então agora estamos tendo que
algo improvisado para encobri-lo.
608
00:24:18,208 --> 00:24:20,542
Estamos colocando fondant nesta parte
609
00:24:20,543 --> 00:24:22,754
então ainda poderia parecer uma moldura.
610
00:24:23,171 --> 00:24:25,173
Isso está nos tirando tempo.
611
00:24:29,803 --> 00:24:31,387
Parece fantástico, Jordan.
612
00:24:31,388 --> 00:24:32,805
Ainda tenho alguns detalhes para fazer.
613
00:24:32,806 --> 00:24:35,099
Mergulhei nossos limões no cacau
manteiga e chocolate branco,
614
00:24:35,100 --> 00:24:37,185
que criou uma camada externa dura.
615
00:24:37,477 --> 00:24:39,228
Agora estou borrifando um esmalte
616
00:24:39,229 --> 00:24:41,189
isso vai dar
aquela textura de casca de limão.
617
00:24:41,815 --> 00:24:42,981
E os próprios limões de sorvete
618
00:24:42,982 --> 00:24:44,066
será transformador
619
00:24:44,067 --> 00:24:45,526
porque eles estão indo
parecer limões
620
00:24:45,527 --> 00:24:46,736
mas não tem gosto de limão.
621
00:24:46,903 --> 00:24:49,071
E então nosso elemento de transformação.
622
00:24:49,072 --> 00:24:52,783
Os limões ficarão escondidos
dentro de um espelho infinito.
623
00:24:52,784 --> 00:24:55,536
Quando os jurados virem a peça pela primeira vez,
624
00:24:55,537 --> 00:24:57,913
eles não serão capazes
para ver os limões.
625
00:24:57,914 --> 00:25:01,250
Mas quando eles olham para dentro,
os limões aparecerão.
626
00:25:01,251 --> 00:25:03,585
Espero que seja o suficiente
para nos levar à final.
627
00:25:03,586 --> 00:25:06,464
Tudo o que podemos fazer é dar o nosso melhor,
e é isso que estamos fazendo.
628
00:25:07,549 --> 00:25:09,341
- Sim, mas é a semifinal.
- É a semifinal.
629
00:25:09,342 --> 00:25:10,968
- Grande. Você pode sentir isso.
- A pressão está aí,
630
00:25:10,969 --> 00:25:12,803
e todos estão pagando
tanta atenção
631
00:25:12,804 --> 00:25:14,096
para tudo o que eles estão fazendo
632
00:25:14,097 --> 00:25:16,683
porque vai ser
margens finas a partir de agora.
633
00:25:17,600 --> 00:25:20,144
Juan, você pode trabalhar em fazer
as cinzas, por favor?
634
00:25:20,145 --> 00:25:21,270
Claro.
635
00:25:21,271 --> 00:25:23,480
Então, para fazer a pilha de cinzas
que vamos colocar
636
00:25:23,481 --> 00:25:24,566
na parte inferior da nossa peça,
637
00:25:24,691 --> 00:25:26,692
estou fazendo uma técnica
chamado de flocagem.
638
00:25:26,693 --> 00:25:29,153
Você pinta papel wafer
com pretos e cinzas
639
00:25:29,154 --> 00:25:30,612
e então você desidrata.
640
00:25:30,613 --> 00:25:32,823
O que isso faz é
o papel wafer seca,
641
00:25:32,824 --> 00:25:36,744
então eu posso triturá-los
faça cinzas muito boas e secas.
642
00:25:36,745 --> 00:25:38,579
Preciso começar a colocar os bolos em camadas
643
00:25:38,580 --> 00:25:39,955
para meu elemento de degustação,
644
00:25:39,956 --> 00:25:42,124
que será o corpo de Fawkes,
645
00:25:42,125 --> 00:25:44,335
e isso vai ser tudo fácil.
646
00:25:44,336 --> 00:25:47,087
Tenho uma camada de creme de limão,
647
00:25:47,088 --> 00:25:49,965
e então também vamos
para adicionar um merengue.
648
00:25:49,966 --> 00:25:52,594
Então eu tenho que esculpir
a forma do corpo.
649
00:25:52,719 --> 00:25:55,930
Eu tenho a primeira parte,
sua barriguinha.
650
00:26:00,560 --> 00:26:02,853
Parte da casa de Elizabeth e Juan
o bolo acabou de cair.
651
00:26:02,854 --> 00:26:04,229
Agora tenho que refazer isso.
652
00:26:04,230 --> 00:26:06,566
Podemos pegar uma pá e uma escova, por favor?
653
00:26:07,901 --> 00:26:09,861
Eu acho que vai
atrasá-los um pouco.
654
00:26:10,195 --> 00:26:11,780
Pivô, pivô, pivô, pivô.
655
00:26:18,703 --> 00:26:21,206
Sim, o bolo de alguma forma caiu.
656
00:26:21,414 --> 00:26:22,956
Acabou de abandonar o navio
657
00:26:22,957 --> 00:26:25,834
e simplesmente decidi fazer
minha vida ainda mais estressante.
658
00:26:25,835 --> 00:26:29,797
Então o que vamos fazer é
Eu tenho um pouco mais
659
00:26:29,798 --> 00:26:32,132
e nós vamos apenas
vá em frente e coloque isso
660
00:26:32,133 --> 00:26:34,927
e então é só dar
um pescoço de fondant
661
00:26:34,928 --> 00:26:36,805
porque eu não preciso de bolo
até o pescoço.
662
00:26:37,013 --> 00:26:38,305
Isso definitivamente está me empurrando
663
00:26:38,306 --> 00:26:39,808
uns quinze minutos atrás.
664
00:26:40,558 --> 00:26:42,769
Falta uma hora, equipes, uma hora.
665
00:26:43,311 --> 00:26:44,937
Passando, logo atrás,
logo atrás, logo atrás.
666
00:26:44,938 --> 00:26:46,855
Então o que estou fazendo agora é
667
00:26:46,856 --> 00:26:49,274
Estou anexando dois
ripas de chocolate juntas.
668
00:26:49,275 --> 00:26:52,111
Então um é na verdade
do retrato de Dumbledore
669
00:26:52,112 --> 00:26:55,155
e o outro é
do retrato de Snape.
670
00:26:55,156 --> 00:26:59,410
Este é o maior nervosismo que tenho
já esteve nesta competição
671
00:26:59,411 --> 00:27:01,620
porque tudo
tem que ser preciso ou então
672
00:27:01,621 --> 00:27:03,706
o elemento transformador
da nossa vitrine
673
00:27:03,707 --> 00:27:05,666
onde você verá Dumbledore
de um lado
674
00:27:05,667 --> 00:27:07,877
e Snape do outro
não vai funcionar.
675
00:27:08,253 --> 00:27:10,588
Espero que as ripas
vão caber.
676
00:27:12,173 --> 00:27:15,468
Estou usando uma tinta comestível.
677
00:27:15,802 --> 00:27:18,303
É como tinta acrílica,
678
00:27:18,304 --> 00:27:19,680
mas é corante alimentar.
679
00:27:19,681 --> 00:27:21,141
Respire, Jordão.
680
00:27:22,559 --> 00:27:24,727
Estou terminando de pintar
todos esses acentos.
681
00:27:24,728 --> 00:27:25,812
OK.
682
00:27:27,772 --> 00:27:28,856
Como você está indo?
683
00:27:28,857 --> 00:27:31,859
vou tentar fazer uma cúpula
para o topo daquele Time-Turner
684
00:27:31,860 --> 00:27:34,154
para fazer parecer que há vidro.
685
00:27:34,362 --> 00:27:37,865
O plano é colocar um pouco de açúcar,
glicose e água no centro.
686
00:27:37,866 --> 00:27:40,242
E com o anel,
uma vez que você empurra para baixo,
687
00:27:40,243 --> 00:27:42,870
o envoltório de plástico cria ar,
então cria uma bolha.
688
00:27:42,871 --> 00:27:45,331
Isso vai ficar em cima
o entremet. Esse é o plano.
689
00:27:51,713 --> 00:27:53,130
- Quebrou?
- Sim.
690
00:27:53,131 --> 00:27:54,882
- Isso é devastador.
- OK.
691
00:27:54,883 --> 00:27:56,967
Ele não tem tempo para refazê-lo,
692
00:27:56,968 --> 00:27:59,178
mas o entremet está lindo,
693
00:27:59,179 --> 00:28:01,765
então esperamos que tudo fique bem
sem ele.
694
00:28:02,891 --> 00:28:05,518
Faltam menos de dez minutos, pessoal.
695
00:28:06,061 --> 00:28:07,103
Oh meu Deus.
696
00:28:07,395 --> 00:28:10,065
Não resta muito tempo.
Eu só preciso cobrir esse corpo,
697
00:28:10,190 --> 00:28:12,067
então estou correndo para fazer isso.
698
00:28:12,233 --> 00:28:13,609
Vamos, pessoal.
699
00:28:13,610 --> 00:28:15,486
Estou em muito pânico.
700
00:28:15,487 --> 00:28:18,030
Minha mão está se movendo
tão rápido quanto pode ir
701
00:28:18,031 --> 00:28:20,908
porque eu preciso texturizar esse corpo
702
00:28:20,909 --> 00:28:22,451
e faça com que pareça fofo.
703
00:28:22,452 --> 00:28:24,244
Esta é a parte mais importante
da peça,
704
00:28:24,245 --> 00:28:27,916
e estou quase terminando,
mas não "pronto", feito.
705
00:28:28,792 --> 00:28:30,627
Noventa segundos.
706
00:28:30,919 --> 00:28:32,461
Está começando a se unir.
707
00:28:32,462 --> 00:28:34,005
Toneladas mais engrenagens,
eles estão todos lá.
708
00:28:34,214 --> 00:28:36,173
Estou tentando pintar as partes brancas.
709
00:28:36,174 --> 00:28:37,425
Não quero deixar branco.
710
00:28:37,550 --> 00:28:39,219
Trinta segundos.
711
00:28:41,721 --> 00:28:42,971
- Cinco.
- Quatro.
712
00:28:42,972 --> 00:28:44,807
- Três.
- Dois.
713
00:28:44,808 --> 00:28:45,974
Um.
714
00:28:45,975 --> 00:28:49,604
Arresto Momentum. Seu tempo acabou.
715
00:28:51,272 --> 00:28:52,981
Hora de montar suas peças.
716
00:28:52,982 --> 00:28:55,734
Por favor, pegue todas as peças
717
00:28:55,735 --> 00:28:58,278
e vá para o escritório de Dumbledore.
718
00:28:58,279 --> 00:28:59,489
Boa sorte a todos.
719
00:29:09,249 --> 00:29:12,001
Honestamente, estou orgulhoso de
o que montamos.
720
00:29:12,002 --> 00:29:13,378
Trabalhamos muito.
721
00:29:14,254 --> 00:29:16,214
Mas estamos enfrentando
competição acirrada.
722
00:29:16,798 --> 00:29:18,550
É suficiente para passarmos?
723
00:29:19,009 --> 00:29:20,301
Não sei.
724
00:29:21,970 --> 00:29:24,848
Bem-vindo de volta ao escritório de Dumbledore.
725
00:29:25,890 --> 00:29:29,643
É aqui que determinaremos
726
00:29:29,644 --> 00:29:33,773
quais duas equipes
irá para o final.
727
00:29:34,024 --> 00:29:37,819
Então Zoe, Jordan,
então o que você descobriu?
728
00:29:38,445 --> 00:29:41,114
Decidimos abstrair
729
00:29:41,239 --> 00:29:44,199
o conceito de tempo
e o Vira-Tempo.
730
00:29:44,200 --> 00:29:47,494
Os mostradores e engrenagens são feitos
de isomalte e chocolate,
731
00:29:47,495 --> 00:29:50,080
e durante todo o resto
da peça temos anéis,
732
00:29:50,081 --> 00:29:52,458
mostradores de relógio e um entremet
733
00:29:52,459 --> 00:29:55,127
que tudo se assemelha
outras facetas do tempo.
734
00:29:55,128 --> 00:29:58,131
Esta peça está dando ao meu cabelo
735
00:29:59,132 --> 00:30:01,176
- uma corrida pelo seu dinheiro.
- É mesmo!
736
00:30:03,887 --> 00:30:06,430
Até a gravação que está aqui,
737
00:30:06,431 --> 00:30:09,350
essa atenção aos detalhes
é realmente incrível.
738
00:30:09,351 --> 00:30:10,976
- É tão impressionante.
- Obrigado.
739
00:30:10,977 --> 00:30:12,603
Também pedimos que você mostrasse
740
00:30:12,604 --> 00:30:15,481
um elemento encantador
que dá vida a esta peça.
741
00:30:15,482 --> 00:30:18,192
Se você olhar para esta engrenagem,
parece que não há nada nele.
742
00:30:18,193 --> 00:30:19,318
OK.
743
00:30:19,319 --> 00:30:21,279
E então, quando ligamos...
744
00:30:22,030 --> 00:30:24,573
deve parecer que há
um monte de limões.
745
00:30:24,574 --> 00:30:25,825
Uau!
746
00:30:25,950 --> 00:30:27,869
- Olha, entre aí.
- Delicioso.
747
00:30:28,453 --> 00:30:29,870
Estou adorando isso.
748
00:30:29,871 --> 00:30:31,872
Você viu alguns "limões de sorvete"
749
00:30:31,873 --> 00:30:33,707
que são os favoritos de Dumbledore.
750
00:30:33,708 --> 00:30:34,875
A casca externa
751
00:30:34,876 --> 00:30:37,586
é feito de chocolate branco
e manteiga de cacau.
752
00:30:37,587 --> 00:30:39,672
Dentro, temos um frangipane,
753
00:30:39,673 --> 00:30:41,882
um confit de cereja e uma mousse de cereja.
754
00:30:41,883 --> 00:30:43,842
Parece muito hiper-real.
755
00:30:43,843 --> 00:30:46,261
Até parece que acabou de acontecer,
tipo, choveu.
756
00:30:46,262 --> 00:30:47,514
Eu sei!
757
00:30:48,098 --> 00:30:51,685
Este limão se transformou
em uma sobremesa de cereja.
758
00:30:52,477 --> 00:30:54,228
A primeira coisa que fui
pensando principalmente em
759
00:30:54,229 --> 00:30:55,396
quando dei a primeira mordida
760
00:30:55,397 --> 00:30:56,981
era apenas a textura que era tão boa.
761
00:30:57,399 --> 00:31:01,485
Tipo, a fofura de
a cereja meio cremosa
762
00:31:01,486 --> 00:31:03,112
em comparação com esta casca dura,
763
00:31:03,113 --> 00:31:04,363
Eu realmente gosto disso.
764
00:31:04,364 --> 00:31:07,866
Mas eu poderia ter feito isso
um pouco mais de frangipane,
765
00:31:07,867 --> 00:31:09,243
mas o resto do saldo
766
00:31:09,244 --> 00:31:10,578
que você está passando por isso,
767
00:31:10,704 --> 00:31:14,623
a textura desta mousse,
a acidez, linda.
768
00:31:14,624 --> 00:31:15,791
Obrigado.
769
00:31:15,792 --> 00:31:19,586
Aqui em cima temos um entremet.
É construído com um bolo de gengibre.
770
00:31:19,587 --> 00:31:21,505
Fizemos um caramelo salgado com missô,
771
00:31:21,506 --> 00:31:24,174
e dobramos algumas peras
também para isso,
772
00:31:24,175 --> 00:31:25,342
para alguma textura.
773
00:31:25,343 --> 00:31:28,054
E isso está revestido
com mousse de cream cheese.
774
00:31:28,888 --> 00:31:30,389
É delicioso. eu diria
775
00:31:30,390 --> 00:31:32,434
Eu definitivamente estou conseguindo
o gengibre, tipo, tempero.
776
00:31:33,643 --> 00:31:38,897
Esta mousse de cream cheese
essa é a melhor versão
777
00:31:38,898 --> 00:31:42,860
de um cheesecake
que eu já provei é tão bom.
778
00:31:42,861 --> 00:31:44,236
Obrigado.
779
00:31:44,237 --> 00:31:50,035
Agora, esta peça poderia ser
seu ingresso para a final.
780
00:31:51,369 --> 00:31:54,622
Bem, você pode sair
escritório do diretor por enquanto.
781
00:31:54,748 --> 00:31:55,832
Obrigado.
782
00:31:58,752 --> 00:32:01,462
Fazendo esta peça,
isso me deu alguns fios de cabelo grisalhos.
783
00:32:01,463 --> 00:32:03,714
Quero dizer, havia asas caindo,
784
00:32:03,715 --> 00:32:05,425
houve corpos caindo.
785
00:32:06,259 --> 00:32:07,843
Mas, quero dizer, honestamente,
786
00:32:07,844 --> 00:32:09,511
começamos este desafio,
você sabe,
787
00:32:09,512 --> 00:32:12,681
com a metáfora de se levantar
das cinzas.
788
00:32:12,682 --> 00:32:13,849
Neste ponto,
789
00:32:13,850 --> 00:32:17,062
Só espero que ainda possamos fazer
isso é verdade e fazer isso acontecer.
790
00:32:17,687 --> 00:32:20,190
E eu realmente quero
chegue ao final.
791
00:32:23,735 --> 00:32:25,403
- Uau.
- Uau.
792
00:32:27,614 --> 00:32:29,198
Desculpe, não pude resistir.
793
00:32:29,199 --> 00:32:31,368
Estou feliz, porque estivemos
fazendo isso também, então...
794
00:32:31,993 --> 00:32:33,786
Elisabete e João,
795
00:32:33,787 --> 00:32:37,332
é muito óbvio aqui
qual foi sua inspiração.
796
00:32:37,749 --> 00:32:41,251
Fawkes, a Fênix.
Isso parece incrível.
797
00:32:41,252 --> 00:32:43,754
Que lindas cores vibrantes
que você tem,
798
00:32:43,755 --> 00:32:45,214
que estatura adorável,
799
00:32:45,215 --> 00:32:48,802
até mesmo a pose que você tem
Fawkes entra. Bravo.
800
00:32:51,179 --> 00:32:53,181
Fawkes é feito de bolo
801
00:32:53,598 --> 00:32:56,225
e também modelando chocolate
mistura de fondant,
802
00:32:56,226 --> 00:32:59,103
um pouco de pasta de goma,
modelando cabeça de chocolate,
803
00:32:59,104 --> 00:33:02,482
e papel wafer para
as pequenas penas de pluma no topo.
804
00:33:03,358 --> 00:33:06,485
Então qual é o
elemento transformacional?
805
00:33:06,486 --> 00:33:09,071
Então, como sabemos,
quando Fawkes pega fogo,
806
00:33:09,072 --> 00:33:11,574
ele simplesmente explode em cinzas.
807
00:33:15,412 --> 00:33:18,414
Então ele renasce em Baby Fawkes.
808
00:33:18,415 --> 00:33:20,874
Aí vem o bebê Fawkes!
809
00:33:20,875 --> 00:33:23,585
- Ei! Bebê Fawkes.
- Bebê Fawkes! Bem-vindo.
810
00:33:23,586 --> 00:33:26,213
O Bebê Fawkes é simplesmente
absolutamente adorável.
811
00:33:26,214 --> 00:33:29,633
Mal posso esperar para ele voar
em seu novo mundo.
812
00:33:29,634 --> 00:33:31,969
Eu amo a ideia dessas chamas
813
00:33:31,970 --> 00:33:34,221
e até mesmo os cacos de chocolate preto
814
00:33:34,222 --> 00:33:37,016
que você tem uma espécie de liderança
até as chamas. É genial.
815
00:33:37,017 --> 00:33:38,517
- Obrigado.
- Obrigado.
816
00:33:38,518 --> 00:33:41,186
Para nossa primeira degustação,
na verdade são as cinzas.
817
00:33:41,187 --> 00:33:43,272
Então para isso temos um bolo de cenoura.
818
00:33:43,273 --> 00:33:45,608
Depois temos uma gianduia de noz-pecã.
819
00:33:45,900 --> 00:33:47,234
Isso vai nos dar um pouco de crocante,
820
00:33:47,235 --> 00:33:49,278
mas também algum elemento de calor nele.
821
00:33:49,279 --> 00:33:51,239
Depois temos uma mousse de mascarpone
822
00:33:51,364 --> 00:33:53,157
e depois uma compota de abacaxi.
823
00:33:53,158 --> 00:33:54,742
Eu tive um pouco e pensei, "Uau!"
824
00:33:54,743 --> 00:33:56,494
Foi como, "Espere, o que foi isso?"
825
00:33:57,037 --> 00:33:58,038
Entendendo isso.
826
00:34:02,542 --> 00:34:04,336
Foi definitivamente um grande chute.
827
00:34:13,762 --> 00:34:14,804
Entendendo isso.
828
00:34:17,724 --> 00:34:21,185
Essa pimenta caiena entra
de baixo, até os dedos dos pés,
829
00:34:21,186 --> 00:34:23,063
e foi tipo, bam!
830
00:34:23,521 --> 00:34:26,690
Eu acho que pode ter conseguido
um pouco picante demais
831
00:34:26,691 --> 00:34:28,777
- depois de assado e assim que assentou.
- À medida que envelhece.
832
00:34:28,943 --> 00:34:31,988
Dito isto, acho que o crumble
833
00:34:32,405 --> 00:34:34,699
é realmente maravilhoso.
834
00:34:36,159 --> 00:34:38,243
Vamos para a sua segunda prova.
835
00:34:38,244 --> 00:34:43,457
O que eu tenho para você
é um bolo de creme de limão picante
836
00:34:43,458 --> 00:34:45,376
com um creme de limão,
837
00:34:45,377 --> 00:34:49,297
e também um crocante,
camada de merengue ligeiramente azeda.
838
00:34:49,673 --> 00:34:51,383
É certo que o bolo
está um pouco quebradiço...
839
00:34:53,093 --> 00:34:55,969
mas o sabor é fantástico.
840
00:34:55,970 --> 00:34:58,972
Definitivamente estou ficando azedo,
Definitivamente estou ficando doce.
841
00:34:58,973 --> 00:35:00,099
Obrigado.
842
00:35:00,100 --> 00:35:02,559
Acho que nunca tive
uma camada de merengue em um bolo.
843
00:35:02,560 --> 00:35:04,603
Geralmente é o exterior
de alguma coisa.
844
00:35:04,604 --> 00:35:06,313
É muito bom ver isso
por dentro.
845
00:35:06,314 --> 00:35:08,065
Isso traz um todo
textura diferente para ele.
846
00:35:08,066 --> 00:35:10,275
O merengue é definitivamente
meu elemento favorito
847
00:35:10,276 --> 00:35:11,777
ao bocado que comi aqui.
848
00:35:11,778 --> 00:35:14,863
Elisabete e João,
ligaremos de volta mais tarde.
849
00:35:14,864 --> 00:35:16,241
- Muito obrigado.
- Obrigado.
850
00:35:18,702 --> 00:35:21,286
Não viemos aqui para perder.
851
00:35:21,287 --> 00:35:23,789
Estamos com fome de vitória
no final, com certeza.
852
00:35:23,790 --> 00:35:26,291
Entrando neste desafio,
não é nosso trabalho mais limpo.
853
00:35:26,292 --> 00:35:27,960
Mas Miko acertou em cheio em seus sabores
no yuzu,
854
00:35:27,961 --> 00:35:29,294
Eu acertei na minha degustação,
855
00:35:29,295 --> 00:35:32,048
então estou otimista e esperançoso.
Conseguimos isso.
856
00:35:38,847 --> 00:35:39,930
Miko e Chris,
857
00:35:39,931 --> 00:35:42,558
estamos muito animados
para conferir sua peça de exibição.
858
00:35:42,559 --> 00:35:44,227
Oh, estamos tão entusiasmados também.
859
00:35:44,894 --> 00:35:47,062
Esta é a entrada
no escritório de Dumbledore.
860
00:35:47,063 --> 00:35:48,272
E com a senha...
861
00:35:48,273 --> 00:35:49,607
Qual é a senha?
862
00:35:50,316 --> 00:35:51,860
"Sorvete de limão."
863
00:35:56,698 --> 00:35:58,241
Gosto do que estou vendo.
864
00:36:00,744 --> 00:36:02,411
Então é uma moldura de chocolate,
865
00:36:02,412 --> 00:36:03,912
e as ripas que Miko pintou
866
00:36:03,913 --> 00:36:05,998
também são expulsos do chocolate.
867
00:36:05,999 --> 00:36:07,499
Então, deste lado,
868
00:36:07,500 --> 00:36:09,626
você verá o retrato
de Dumbledore.
869
00:36:09,627 --> 00:36:10,794
Aí está ele!
870
00:36:10,795 --> 00:36:13,840
Mas isso transforma
para o retrato de Snape.
871
00:36:16,134 --> 00:36:17,177
Definitivamente é Snape.
872
00:36:18,386 --> 00:36:19,595
Isso realmente ganha vida.
873
00:36:19,596 --> 00:36:22,473
Então realmente parece mágica
fora deste quadro.
874
00:36:22,474 --> 00:36:23,682
- Muito obrigado.
- Obrigado.
875
00:36:23,683 --> 00:36:26,393
Você consegue
a ilusão de ótica, tão bravo.
876
00:36:26,394 --> 00:36:27,519
Mas, ao mesmo tempo,
877
00:36:27,520 --> 00:36:31,232
Eu posso ver muito chocolate
unindo tudo isso.
878
00:36:31,608 --> 00:36:33,567
Com um pouco mais de delicadeza,
879
00:36:33,568 --> 00:36:36,612
você realmente poderia ter alcançado
algo que teria sido
880
00:36:36,613 --> 00:36:38,281
alucinantemente notável.
881
00:36:38,573 --> 00:36:40,533
Mas tendo dito isso,
882
00:36:40,658 --> 00:36:43,494
Eu nunca vi nada
bem assim.
883
00:36:43,495 --> 00:36:44,912
- Muito obrigado, Chefe.
- Obrigado.
884
00:36:44,913 --> 00:36:46,955
Então meu elemento de degustação
são as velas.
885
00:36:46,956 --> 00:36:48,332
Então eu fiz mousse de manteiga de amendoim
886
00:36:48,333 --> 00:36:50,584
com caramelizado
Amendoim condimentado de Oaxaca
887
00:36:50,585 --> 00:36:52,629
e geleia de uva Concord.
888
00:36:55,799 --> 00:36:58,468
Eu amo absolutamente todos os sabores
que você tem aqui,
889
00:36:58,885 --> 00:37:01,595
mas eu diria que esta casca de chocolate
é bastante grosso,
890
00:37:01,596 --> 00:37:03,722
mas eu quero manter
cavando mais.
891
00:37:03,723 --> 00:37:05,642
- É realmente delicioso.
- Muito obrigado.
892
00:37:05,767 --> 00:37:07,894
Eu adoro manteiga de amendoim, então fiquei...
893
00:37:08,311 --> 00:37:09,478
um pouco preocupado que eu não amaria
894
00:37:09,479 --> 00:37:11,980
quanto mais incomum for a abordagem,
mas eu faço.
895
00:37:11,981 --> 00:37:13,399
- Muito obrigado.
- Obrigado.
896
00:37:13,400 --> 00:37:15,275
Então a pintura
não é apenas uma pintura,
897
00:37:15,276 --> 00:37:17,195
também acontece de ser
meu elemento de degustação.
898
00:37:17,570 --> 00:37:20,699
Então dentro da pintura
na verdade é meu bolo.
899
00:37:21,157 --> 00:37:23,867
Então os sabores são yuzu cristalizado,
900
00:37:23,868 --> 00:37:25,911
uma camada de creme de manteiga de yuzu,
901
00:37:25,912 --> 00:37:30,041
coalhada de yuzu e chocolate branco
cascas de yuzu revestidas.
902
00:37:31,084 --> 00:37:33,002
Sou um grande fã do sabor yuzu,
903
00:37:33,003 --> 00:37:35,921
e eu sinto que você pode definitivamente
observe e prove que é isso.
904
00:37:35,922 --> 00:37:38,382
Quero dizer, as duas camadas aqui
eram apenas meus favoritos,
905
00:37:38,383 --> 00:37:39,967
o creme e aquele bolo.
906
00:37:39,968 --> 00:37:41,927
É como uma nuvem fofa e linda.
907
00:37:41,928 --> 00:37:43,012
Obrigado.
908
00:37:43,013 --> 00:37:45,389
Você realmente tem
um sabor de yuzu realmente fresco
909
00:37:45,390 --> 00:37:46,598
que passa na esponja,
910
00:37:46,599 --> 00:37:48,268
o que é na verdade
bastante difícil de conseguir.
911
00:37:48,977 --> 00:37:50,644
Você sabe do que eu gosto
sobre o seu bolo?
912
00:37:50,645 --> 00:37:52,063
As diferentes texturas.
913
00:37:52,814 --> 00:37:54,024
Não há nada no meu prato.
914
00:37:54,399 --> 00:37:56,734
Obrigado.
Esse é o melhor elogio de todos os tempos.
915
00:37:56,735 --> 00:37:57,944
Muito obrigado, Chefe.
916
00:37:58,361 --> 00:38:01,447
Nos veremos de volta aqui
no escritório de Dumbledore em breve.
917
00:38:01,448 --> 00:38:02,532
Obrigado.
918
00:38:02,657 --> 00:38:04,034
- Muito obrigado.
- Obrigado.
919
00:38:16,880 --> 00:38:20,425
Equipes, suas esculturas comestíveis
foram os maiores e melhores até agora.
920
00:38:20,675 --> 00:38:22,302
Mas como você sabe,
921
00:38:22,719 --> 00:38:26,514
apenas uma equipe
podemos ganhar nossa vantagem final.
922
00:38:27,432 --> 00:38:28,599
E essa equipe
923
00:38:28,600 --> 00:38:30,935
vai passar direto
para o final.
924
00:38:33,021 --> 00:38:34,314
Essa equipe é...
925
00:38:39,444 --> 00:38:40,486
Zoe e Jordan.
926
00:38:40,487 --> 00:38:42,947
- Oh meu Deus. Oh meu Deus!
- Sem chance!
927
00:38:45,617 --> 00:38:48,702
- Isso está atrasado! Está atrasado!
- Eu sei que é! Finalmente vencemos.
928
00:38:48,703 --> 00:38:50,120
Vencemos um desafio.
929
00:38:50,121 --> 00:38:52,248
Na verdade, é o máximo
desafio importante a vencer.
930
00:38:52,665 --> 00:38:54,250
- Sim. Sim.
- E estamos no final.
931
00:38:54,918 --> 00:38:57,795
Nós amamos como
sua peça do Vira-Tempo
932
00:38:57,796 --> 00:39:00,506
era mágico e mecânico.
933
00:39:00,507 --> 00:39:01,632
eu sinto como
934
00:39:01,633 --> 00:39:03,510
isso é algo Dumbledore
ele mesmo teria amado.
935
00:39:05,053 --> 00:39:06,804
Agora é hora de descobrir
936
00:39:06,805 --> 00:39:09,641
contra quem você estará competindo
para o campeonato,
937
00:39:10,141 --> 00:39:12,185
e quem irá para casa.
938
00:39:15,230 --> 00:39:16,940
Elisabete e Juan.
939
00:39:18,191 --> 00:39:21,319
Sua peça final do Fawkes foi incrível.
940
00:39:23,697 --> 00:39:26,991
Mas a textura do seu bolo de limão
941
00:39:27,117 --> 00:39:30,036
estava um pouco fora e quebradiço.
942
00:39:30,829 --> 00:39:33,622
E Juan, a pimenta caiena
fez seu bolo de cenoura
943
00:39:33,623 --> 00:39:35,834
um pouco quente demais para manusear.
944
00:39:37,210 --> 00:39:40,797
Miko e Chris, vocês nos deram
muito mais que uma sobremesa.
945
00:39:42,340 --> 00:39:45,552
Sua vitrine
era uma ilusão de ótica comestível.
946
00:39:45,844 --> 00:39:46,844
Obrigado.
947
00:39:46,845 --> 00:39:48,429
Mas a execução da sua obra-prima
948
00:39:48,430 --> 00:39:50,597
foi desleixado em vários lugares.
949
00:39:50,598 --> 00:39:53,643
Amamos a criatividade
do seu elemento de degustação de velas,
950
00:39:54,310 --> 00:39:58,523
mas o chocolate ao redor
aquela vela era muito grossa.
951
00:40:00,608 --> 00:40:03,235
Isto foi, de longe,
952
00:40:03,236 --> 00:40:05,738
a decisão mais difícil
tivemos que fazer
953
00:40:05,739 --> 00:40:06,865
nesta competição.
954
00:40:10,535 --> 00:40:13,329
Mas no final, todos concordamos.
955
00:40:15,790 --> 00:40:19,753
A equipe que seguirá em frente
para o final é...
956
00:40:22,922 --> 00:40:24,090
Elisabete e Juan.
957
00:40:26,051 --> 00:40:27,218
Parabéns.
958
00:40:29,304 --> 00:40:33,015
Miko e Chris, nós queremos
para agradecer muito a vocês
959
00:40:33,016 --> 00:40:36,643
por todas as peças incríveis
que você criou
960
00:40:36,644 --> 00:40:38,896
em todos esses sets de filmagem de Harry Potter.
961
00:40:38,897 --> 00:40:40,856
Vocês são uma ótima equipe,
962
00:40:40,857 --> 00:40:43,193
mas estou com medo
que sua jornada termina aqui.
963
00:40:43,693 --> 00:40:44,694
Obrigado.
964
00:40:45,111 --> 00:40:46,112
Tchau, pessoal.
965
00:40:46,613 --> 00:40:48,156
Então, infelizmente,
estamos saindo de Hogwarts.
966
00:40:48,281 --> 00:40:49,490
É meio agridoce.
967
00:40:49,491 --> 00:40:51,283
As duas equipes que vão
para o final
968
00:40:51,284 --> 00:40:52,701
são absolutamente fenomenais.
969
00:40:52,702 --> 00:40:55,371
Viemos como orgulhosos Sonserinos.
Estamos deixando os orgulhosos Sonserinos.
970
00:40:55,372 --> 00:40:57,331
E secretamente, eu sei que existem
muitas pessoas
971
00:40:57,332 --> 00:40:59,249
que na verdade são sonserinos
e não quero admitir isso,
972
00:40:59,250 --> 00:41:00,418
mas agora talvez eles o façam.
973
00:41:02,754 --> 00:41:06,174
Parabéns, Zoe e Jordan
e Elizabeth e Juan.
974
00:41:06,675 --> 00:41:10,345
Você é o Harry Potter:
Finalistas da Wizards of Baking.
975
00:41:13,348 --> 00:41:18,061
E eu espero que você esteja pronto
para o maior bolo de suas vidas.
976
00:41:21,856 --> 00:41:22,898
Da próxima vez...
977
00:41:22,899 --> 00:41:24,233
O que você apresenta neste salão
978
00:41:24,234 --> 00:41:26,068
determinará
qual time será coroado
979
00:41:26,069 --> 00:41:29,197
o primeiro de todos
Campeões dos Feiticeiros da Panificação.
980
00:41:29,823 --> 00:41:32,367
A tarefa final impulsionará nossas equipes...
981
00:41:33,034 --> 00:41:34,035
Veja isso.
982
00:41:34,202 --> 00:41:35,703
...como nunca antes.
983
00:41:35,704 --> 00:41:36,870
Ai! Médico.
984
00:41:36,871 --> 00:41:39,207
Eu tenho uma coisa que resume
como me sinto agora.
985
00:41:40,000 --> 00:41:42,001
Eles criarão seu maior
986
00:41:42,002 --> 00:41:44,586
e as peças de exibição mais elaboradas até agora...
987
00:41:44,587 --> 00:41:45,713
Este é um grande risco.
988
00:41:45,714 --> 00:41:48,090
Espero que isso mostre aos juízes
que não estamos brincando.
989
00:41:48,091 --> 00:41:49,550
...e apresente-os
990
00:41:49,551 --> 00:41:53,512
na frente de seus mais formidáveis
grupo de críticos.
991
00:41:53,513 --> 00:41:56,558
Qual time
fará história na culinária?
992
00:41:57,267 --> 00:42:01,980
Os vencedores de Harry Potter:
Os Feiticeiros da Panificação são...